О предприятии

История предприятия начинается с 1939 года. Основной деятельностью завода являлось: закупка молока, производство масла, производство сыра.

В начале 90-х годов была произведена глобальная реконструкция завода с целью увеличения объемов выпускаемой продукции. Было закуплено в Венгрии комплексная линия производства сыров и отечественное оборудование для производства масла. Наращивание мощностей позволило выпускать: сыра 1750 тонн в год, масла сливочного 2200 тонн в год, молочного сахара 130 тонн в год, цельномолочной продукции 1200 тонн в год, плавленых сыров 400 тонн.

Произведено продукции  за 2020 год:

• Масло сливочное — 250 т.
• Сыры и продукты сырные — 2600 т.
• Сыворотка сухая молочная — 850 т.
• Сыворотка молочная концентрированная — 500 т.
• Численность — 100 чел.
• Уплата налогов — 20 млн.руб.

 

АО «Надежда» постоянный участник выставок российского и международного уровня. Не раз  продукция была отмечена медалями и дипломами. По итогам работы конкурса « 100 лучших товаров России» предприятию присвоено звание лауреата за сыр пошехонский и дипломанта за сметану 15% и 20% жирности.

В 2002 году ОАО «Надежда» вошло  в состав компании «Юнимилк».           

В 2004 году была проведена вторая реконструкция завода. Был построен цех производства сухой подсырной сыворотки мощностью 1000 тонн сыворотки в год. Строительство этого цеха позволило решить проблему внедрения технологии  безотходного производства.

С 2010 года завод вышел из состава «Юнимилка» и временно приостановил производство сыров и масла, которое возобновилось в 2015 году, благодаря действующему руководству предприятия.

В настоящее время предприятие сосредоточено на производстве полутвердых и плавленых сыров, сливочного масла и сухой молочной сыворотке. В производственной линейке сейчас находятся четыре самых популярных сорта сыра, такие, как Голландский 45%, Российский 50%, Российский 45% и Пошехонский 45%, а также новинки: сыры полутвердые Гауда, Советский, Швейцарский, Тильзитер и Эстонский; сыры плавленые «Янтарь», «Славянский», «Российский» и «Костромской».